湖北魔芋粉具有低熱量、低脂肪和高纖維素的特點

信息來源：www.miljar.com | 發布時間：2023年06月08日

湖北魔芋粉又稱魔芋粉或魔芋甘露聚糖，食用可以達到食品酸、堿平衡的作用，對人體健康有利。魔芋加工機械,魔芋豆腐機械廠家講述它還含有人類所需要的魔芋多糖，并具有低熱量、低脂肪和高纖維素的特點。

除了上述特點和作用外，魔芋精粉還具有八大別的食物所不具備的功能。

血液的凈化劑

由于魔芋葡甘聚糖能有效抑制小腸對膽固醇、膽汁酸等脂肪分解物質的吸收，促進脂肪排出體外，減少脂肪、膽固醇進入血液，降低血清中甘油三脂和膽固醇總量，因此可起到預防高血壓、高血脂和心血管疾病的作用。

胃腸道的清道夫

大量研究表明，魔芋特有的束水凝膠纖維，可以使腸道保持一定的充盈度，促進腸道的生理蠕動，使糞便軟化，加快排便速度， 腸道壓力，解除便秘之苦。

預防腸道疾病

魔芋特有的束水凝膠纖維，能促使腸道內重金屬元素及食物毒性物質迅速排除，減少有害物質與腸壁的接觸時間，阻止腸道對這些物質的吸收，有效降低結腸、直腸中有害細菌感染的概率。同時，其豐富的植物纖維素，幫助活躍腸道功能，加快排泄體內有害毒素，預防和減少腸道疾病。

抑制血糖升高

由于魔芋葡甘聚糖的黏度很大，增強了消化道內食糜的黏性，延緩了胃腔內食糜糊的滯留時間，并在腸壁形成保護膜，有效地抑制血糖值和尿糖值的上升，是糖尿病人的一種較為理想的食品。
抑制血糖升高

由于魔芋葡甘聚糖的黏度很大，增強了消化道內食糜的黏性，延緩了胃腔內食糜糊的滯留時間，并在腸壁形成保護膜，有效地抑制血糖值和尿糖值的上升，是糖尿病人的一種較為理想的食品。

作用

魔芋中的“海曼納”物質，使人食后有飽腹感，從而減少人們攝入食物的數量和能量消耗人體內脂肪，有利于控制人的體重，達到自然 效果。

補鈣

100克魔芋天然食品中含鈣約43毫克，更重要的是其所含之鈣成分極易溶解被人體吸收，此富鈣佳品亦當屬補鈣..。

魔芋精粉的作用還有很多，除了在飲食方面，在工業、紡織業等方面也發揮的很大的作用。夏天多吃魔芋產品對身體有很大的好處，平衡膳食，營養均衡，是不錯的養生食品。

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